c´est le Video out qui vas te servir ; -)
le video in etant l´entrée (in) pour l´aquisition video.
je ne sais pas quelle est le type de ta sortie video mais je supose que c´est du S-VHS donc il te faut un cable S-VHS qui d´ailleur devrait t´être fournit avec la carte dans le bundle.
il doit y avoir aussi un adaptateur S-VHS<=>RCA (comme les consoles) donc a toi de voir quelle possibilité tu a avec ta TV,si elle possede une entrée S-VHS passe sans hesiter par un cable du même nom,mais si elle n´a que des peritel,il te faut passer par l´adaptateur S-VHS<=>RCA.