Pour ta première kestion, je pense ke oui çà doit et´ le meme taux de transfert car les données passent pas de diske en diske kom çà sans etre traitées par le processeur au préalable je pense.
Pour ta kestion 2, çà doit etre un peu plus lent (et encore) si tu mets en slave ton graveur en IDE2 mais surement rien de visible.
PS: je peux me tromper. 