Ça sert essentiellement à apporter de la réactivité à ton système (au démarrage et dans l'utilisation courante).
Pour le jeu, si tu l'installes sur ton SSD, tu va réduires les temps de chargement, mais ça n'est clairement pas le but premier d'un SSD.
Tu ne gagneras pas d'images par seconde par exemple.
Dans des cas précis de jeux qui nécessitent des temps d'accès réguliers, les jeux à monde ouvert notamment, tu peux sur un disque dur classique un peu fatigué avoir quelques micros saccades lors des accès disque, dans ce cas précis mettre le jeu sur ton SSD est une solution.
Mais dans la majorité des cas un SSD n'apporte vraiment pas grand chose pour le jeu.