J'ai testé un truc qui m'est revenu en postant ce message. J'avais fait un petit trick pour débloquer le 'Media Source Extensions' et ainsi avoir toute les résolution de video (j'étais limité a 360p ou 720p max).
Pour cela il fallait allé dans "about:config" et modifier un ligne en true.
Du coup j'avaais accès a toute les réso comme avant, mais j'ai eu pas mal de bug de chargement
La je viens de remettre ça en false et ça bug pas
mais je suis limité niveau résolution
Faut allé sur ce lien pour voir si c'est enable ou non https://www.youtube.com/html5