Perso, j'ai la Gigabyte Z87P D3 (qui est l'équivalente de la Z87 HD 3 de la même marque) que je te conseille.
Et comme dit par Tarkios, je te conseille d'opter pour un Ventirad de bonne facture. Le minimum à prévoir est un Cooler Master 212 evo, à moins que tu prévois bien plus costaud du style Noctua D14 voire même le D15 qui va sortir sous peu.
A moins que tu prévois du Watercooling ..? Dans ce cas-là je pourrai pas t'aider ^^