"une tablette 3g ont peut la mettre relier avec un fil au modem et aller sur internet? "
3G ça veut dire que tu peux mettre une carte SIM. Sinon les tablettes c'est uniquement en wifi.
"avec une tablette peut-ont faire du traitement de texte? "
Sans clavier c'est chaud quand même... après ça dépend du modèle mais ils ont tous au moins la suite bureautique google doc.
"Enfin peut-on mettre sa carte sim et aller sur internet avec son forfait? "
Il faut que ta carte sim te permette l'utilité en 3G uniquement, c'est loin d'être une généralité et seul ton opérateur pourra te le dire.
Sinon de mémoire, j'ai jamais vu de tablette avec des écrans de + de 10" pour des raisons évidente d'encombrement lié au transport.. Mais j'ai l'impression que tu as un problème avec le concept des tablettes, je sais pas si c'est les tablettes "Microsoft surface pro" qui t'ont embrouillé l'esprit mais pour vouloir, un port ethernet et des ports USB, tu as eu un problème dans le concept quelque part...