Ok, problème résolu.
Je vais répondre à ma question moi-même comme ça pourra servir à des personnes qui ont le même problème !
Mise à jour du Bios, ma carte graphique étant récente, il lui manquait une mise à jour pour le Bios.
Maj de la carte graphique, je pensais avoir fait la toute dernière, mais apparemment non !
Maj du Chipset.
Ecran qui n'était pas réglé en HDMI.
Voilà ! 