Les LiveCD Ubuntu sont des CD d'installation d'OS (Ubuntu donc). Tu télécharges l'ISO ici : http://www.ubuntu.com/download/desktop puis tu le graves sur un DVD ou le mets sur une clef USB avec un logiciel spécial (ça demande de formater la clef généralement, il y a sans doute des tuto pour ça sur internet).
Une fois que tu mets le DVD/la clef USB dans ton PC il peut booter dessus depuis le BIOS et tu peux "essayer Ubuntu" c'est-à-dire démarrer avec Ubuntu depuis le DVD ou la clef.