Ok, il s'agit peut être d'un conflit matériel.
Il y a en fait un ou plusieurs périphériques intégrés à ta carte mère ou connectés sur slot (carte graphique...), qui ne sont pas reconnus par l'outil d'install de windows 7.
La seule solution est de désactiver le périphérique avant de lancer l'install => se connecter au bios et désactiver un par un la carte son, les cartes LAN... et de faire un test d'install à chaque modif.
Autre cause de plantage -> si tu as deux écrans branchés sur ta carte graphique, windows 7 ne s'y retrouve pas -> en débrancher un et laisser brancher de préférence un VGA
Après ça peut-être aussi ta CG non reconnue par Windows 7, il faudra alors installer une autre CG puis retenter.