Quand tu crée une machine viturelle
tu fabriques un pc avec les pièces de ton ordinateur :
tu lui indique la puissance du processeur à lui filer, le nombre de coeur etc ...
et surtout, il te demande la taille du disque qui va être réservé.
du coup quand tu feras "Effacer le disque dur et installer Ubuntu" il n'y a juste que cette partie du disque qui sera effacée, pas windows ni quoi que ce soit d'autre 