Franchement ça dépend des jeux...
Sur certains titres, ça multipliera carrément les fps par 2 (de ce que j'ai pu constater: Metro Last Light, Tomb Raider, BF3 solo)
Sur d'autres, ça ne changera pratiquement rien (Crysis, BF3 multi)
Et enfin, sur quelques-uns ça merdera franchement (Crysis 3, Assassin's Creed 3)
Du coup, j'ai un avis mitigé personnellement. Je trouve que ça vaut le coup d'avoir un crossfire quand les cartes sont très puissantes car lorsqu'un jeu n'est pas opti crossfire, tu peux toujours désactivé une carte et jouer quand même à fond ou presque.
Dans ton cas, c'est peut-être plus intéressant d'investir dans une carte mono-gpu puissante 