Si c'est pour réutiliser ton disque dur, un formatage rapide sera suffisant. Ca n'efface rien, mais dit au disque dur qu'il peut réécrire sur les données (la même chose se passe quand on supprime des fichiers, ceci afin d'augmenter la vitesse de suppression ainsi que la durée de vie du disque dur).
Alors qu'un formatage bas-niveau va mettre essayer de mettre à zero la couche magnétique des plateaux, ce qui est plus long, et nuit à la durabilité du disque (le nombre de réécriture n'étant pas infini).
Ca n'a donc pas vraiment d'intérêt, ou alors uniquement en vue de revente (et encore pour les données sensibles il vaut mieux réécrire des séquences de données pseudo-aléatoires pour empêcher toute reconstitution des données, vu que la remise à zero n'est jamais parfaite).