Forton et Asrock sont des grandes marque qui ont tout deux une gamme très étendue (de l'entrée au haut de gamme), donc on peut pas généraliser, mais dans l'absolu il y a pas de raison de les éviter.
Sinon, à 250€ (sans os), tu peux faire une config de ce type :
http://www.ldlc.com/fiche/PB00122761.html
Quelques remarques toutefois :
- le SDD, j'ai pas trouvé la marque, le meilleur Q/P reste Crucial ou Samsung.
- L'alim et le boitier ne sont pas précisés nonplus...
- le choix de mettre qu'une barrette de 4Go au lieu de 2x2Go est discutable.
Après tu peux t'amuser à faire le même genre de config en modifiant ces éléments, voir en l'améliorant un peu si tu as le budget.
Mais quoi qu'il en soit, un Celeron reste largement suffisant pour la bureautique, et offre de bonnes perfs sur les applis single-threadés (ce qui est souvent le cas des applis bureautique).
Et un SSD reste pour moi indispensable pour un pc bureautique, c'est l'élément qui apportera le plus de réactivité, des perfs stables (pas besoin de défragmenter régulièrement), et du confort (pas de vibration dans un boitier bas de gamme qui fait casse de résonance, ni de grattage). Et ca coute pas beaucoup plus cher si ton père n'a pas besoin de beaucoup d'espace (pas de vidéo, ni de jeux, autrement, il faudra envisager un disque dur à côté).