Effectivement un 300R serait mieux, ou alors l'enforcer pour un peu plus chere : http://www.amazon.fr/Cooler-Master-Ventilateur-d%C3%A9pla%C3%A7able-anti-poussi%C3%A8re/dp/B004S9S218
Pour le ventirad, c'est surtout pour un soucis de confort auditif. Le ventirad fourni avec ton processeur est suffisant si tu n'overclock pas, mais il est tout de même moins performant et plus bruyant qu'un ventirad de bonne facture à 30€.
Pour l'alim, une antec HCG, Be quiet l8, LDLC ou seasonic d'au moins 500W sont parfaites dans ton cas.
Enfin, pour la carte graphique, celle ci est plus silencieuse et mieux refroidi, pour un poil plus chere : HIS Radeon HD 7970 IceQ X². Par contre elle est plus grande et ne rentrera pas dans le zalman z11+