Salut !
J'ai installé windows 8 pas plus tard qu'hier sur une machine avec une clé usb 8go toute moisie ca fonctionne très bien !
Le logiciel utilisé est "Windows7-USB-DVD-tool.exe" est c'est tout simple !
Le systeme de fichier de la clé n'a pas d'importance, si le logiciel te formate la clé en NTFS c'est qu'il a besoin d'un format NTFS c'est logique, le FAT32 c'etait pour windows 98 XD
http://www.pcastuces.com/pratique/windows/windows8_usb/page2.htm