Les température supportées avant dommages irreversibles sont bien supérieurs à 100°C, avant ça t'a une excintction de sécurité.
Après de manière générale en dessous de 70/75°C pas de soucis, au dessus de 80°C fait faire gaffe à ce que ça monte pas trop non plus. Au delà de 85/90°C la durée de vie est limitée