Ba c'est pas forcement ici que tu auras les réponse précise et technique avec des graph et autre si tu vois ce que je veux dire. Apres je suis pas très clair parce que la question n'(est pas clair. C'est pas possible d'y répondre sans savoir ton matériel en quelque sorte ..
Et quand tu dis "Mais une chose est sûr, un MMX300 sera TOUJOURS bridé sans DAC / ampli décent" ça dépend ce que tu appelle DAC / ampli décent aussi.
LoneSurvivor sache que même avec la sortie jack de ta CM le son sera loin d'être degueulasse. On a quand même bien évolué. Par contre dis toi que des que tu vas investir dans un ampli audio, DAC externe, carte audio interne etc tu va facilement commencer à entendre une différence. Par contre après c'est plus difficile et il faut avoir l'oreille réceptive / habitué.
Oublie pas aussi que le son des jeux vidéo et des formats audio les plus courants (~320kb) limite aussi tout le reste. C'est une réponse difficile à donner et très variable comme j'ai dis.