x64 signifie 64 bits et x86, comme son nom ne l'indique pas 32 bits.
La différence principale tient en l'utilisation de la RAM (limitée à env 3,5go sur un syst. 32bits et beaucoup plus sur un 64bits)
A l'avenir, les configurations étant de base suffisamment élevées, on trouve des win 64bits partout, il suffit d'avoir un proc compatible ; le 32bits est en revanche plus confortable pour les petites config.
Mais bon, je ne suis pas à l'abris de raconter une connerie
, donc à confirmer.