j'ai une GTX580 twinfroz II également et hier sur Dead Island, 3h de jeu avec graphique max, elle a tout juste atteint les 80°C.
Après j'avais lu un article disant qu'elle était "fait" pour résister à des températures élevées. Je vais le rechercher mais en je pense que tant que tu vas pas jusqu'à 95°C - 100°C c'est bon.
Au pire du augmente la vitesse des ventilos de la carte.
Et ton boitier est bien ventilé ?