2700k = i5 2500k/3570k en jeu.
Après si vraiment tu veux un i7 alors prend le 2600k car le 2700k est un 2600k avec un petit overclock.
Pour la carte mère prend plutot une z77
Pour le ventirad prend en un plus performant
16go de ram c'est inutile, 8go c'est déja un peu trop