Non, les Hertz sont la fréquence de rafraichissement de ton Moniteur, ils n'ont rien a voir avec les Frames Per Second qui elles sont comme leur nom l'indique, les Images Par Secondes de ton jeu.
Seulement, si par exemple tu possède un Moniteur 60 Hertz (comme la quasi majorité ici) et que tu active la Synchronisation verticale en jeu, si ta Carte Graphique fait tourner par exemple un jeu a 80 FPS, la Synchronisation verticale va "forcé" les 60 FPS (vu que ton Moniteur est cadencé a 60 Hertz ...).
Voilà, j'espère ne pas avoir étais trop brouillon. ^^