c'est pas les tutos qui manquent ....
http://www.siteduzero.com/tutoriel-3-174316-les-bases-de-la-programmation-avec-lua.html
http://www.pspgen.com/programmer-lua-1-fondamentaux-article-292-0.html
http://www.luteus.biz/Download/LoriotPro_Doc/LUA/LUA_Training_FR/Introduction_Programmation.html
http://gueux-forum.net/index.php?showtopic=152090