Les programmes vont s'installer par défaut sur le Disque ou Windows est installé oui, donc si tu veux les mettre sur un autre disque, il faut modifier le chemin (en général t'as juste à remplacer le "C" par la lettre de l'autre disque)
Moi tout mes programmes et logiciel sont sur le SSD, et tout mes jeux sur un HDD à part.
Et les programmes qui permettent pas de changer... J'en ai jamais rencontré ;)