"Si ça bouffe plus de ressources sur un système 64bits que sur un 32 il me semble
"
Faut faire un choix ... Soit tu choisi un système 32bits et cela te bouffe rien et tu à une réactivité "normal"... Soit tu choisi un système x64 qui certes te bouffera + et les application aussi, mais en contre partie une meilleur réactivité.
Avec les matériels d'aujourd'hui (osef) des ressources 
On est loin du xp to vista.