Normalement il sera plus bruyant (7200 contre 5400 tours), mais ça dépend des modèles et si il est bien mis il doit pas faire trop de bruit...
Mais tu ne verras pas un gain de performance très flagrant, quoique...
Si tu veux réellement un changement, opte pour un SSD (silencieux, très très rapide...) Mais très cher.
Compte 100€ pour un SSD 40Go par exemple (Kingston).
C'est suffisant pour mettre le système et quelques programmes, et tu peux te servir de ton caviar blue pour stocker tes films.
Le changement est radical.