Ces clefs ne sont certainement pas du XIXème siècle, par expérience (mes parents sont marchands d'art et j'en ai vu passer des centaines de clefs du XIXème). 
Maintenant, pour les dater de façon très précise, tout ce que je peux te dire c'est que le fer inoxydable fut développé de façon industrielle vers les années 1910.
Des experts en ferronnerie ancienne, il y en a très peu ; je connais de nom un spécialisé dedans de façon générale et un autre dans la ferronnerie d'antiquité. Comme l'a dit Paolo, elles sont très génériques.