Tu peux perdre une bataille en ayant moins de pertes que l'ennemi, comme en gagner une avec des pertes qui te condamnent à perdre la guerre.
Concernant ton exemple :
- tu oublies de parler du moral. Si tes troupes, en subissant 10% de pertes, sont désorganisées par les pertes, et surtout celles des officiers, celles-ci ne peuvent plus combattre efficacement (ou pas du tout).
- si le déroulement de la bataille montre que tu ne peux pas gagner, rien ne sert de continuer à se battre et tout perdre. Mieux vaut organiser une retraite, afin de conserver tes 1.800 hommes, plutôt que de maintenir une attaque et de perdre tous tes hommes.
- quid des 1.800 hommes restants ? Sont-ils toujours aptes à se battre, et bien encadrés ? Ou alors sont-ils épuisés par le combat ? Si tu perds tes 200 meilleurs hommes, et que la qualité des 1.800 autres n'est pas bonne, la bataille peut être perdue.
On peut parler de victoire quand l'ennemi n'est plus en mesure de se battre. Après, il y a victoire et victoire.
Si tu perds une bataille, mais que ta retraite se déroule en bon ordre, tu peux continuer le combat, ailleurs. Mais si tu perds l'ensemble de tes forces, et que tu n'as plus de troupes à opposer, la victoire est qualifiée de décisive, car elle implique la fin du conflit.