Vi. Remarque, c´est pareil en LAN.
Tu peux ouvrir une partie en LAN de la même façon (sauf qu´il te faut ouvrir le port 27015 par défaut), et créer un serveur LAN pour héberger tes potes, de la même façon, et en tapant la même ligne de commande dans la console.
Et en plus tu peux jouer avec tes potes contre des bots.
Sinon, pour en revenir à la connexion, c´est logique, en même temps. C´est toi qui pilote, donc c´est que tu joues. Ce n´est pas un serveur fixe, c´est à dire une machine supplémentaire àtoi et que tu laisserais tourner, ou loué chez un hébergeur. C´est une projection sur le net de ton IP, donc de ton PC. Ton dedicated ne sera dispo que si tu l´as lancé.
Perso, je préfère le faire en LAN, c´est plus simple, ça te fait moins de manoeuvre (tu n´as pas à rejoindre ton dedicated après l´avoir lancé : tu fais tout en un en LAN), et le ping est identique.