J'arrive après la bataille mais juste au cas où...
80 signes/espaces par lignes est une moyenne donnée. Cela ne peut être autrement car il te faudrait du matériel de typo pour y parvenir. Par contre, je pense qu’il te faut définir une certaine tolérance. plus ou moins 5% par exemple. (entre 76 et 84 caractères/lignes). Pour vérifier, tu peux te servir de « statistiques » dans le menu outils de word en affichant la barre d’outils. Sélectionne dans la barre, l’option « caractères (avec espaces) ». Il ne te reste plus qu’à sélectionner la ligne que tu veux vérifier et cliquer sur « nouveau compte ». Ensuite pour réajuster la longueur de la ligne, tu n’as pas d’autre moyen que couper par un trait d’union le dernier mot s’il est trop long etc. Une fois que ta 1ère ligne sera ajustée, enlève le mode justifié de word. D’un seul coup d’œil, tu verras les lignes où il te faut faire des modifications. Tu le remettras dès que tu auras fini bien sur.
bon courage! 