En fait si les planètes gazeuses ont un noyau dur, c'est justement à cause de leur taille et donc de la pression interne.
Pour faire bref, la pression de l'air, c'est la force exercée par le poids de l'air qu'on a au dessus de notre tête. Sur terre, il y a environ 120 km d'air au dessus de nous, ce qui exerce une force de 1 kg/ cm² (soit 1 bar).
Les planètes gazeuses sont immenses, donc au fur et à mesure que tu "descends" dans la couche de gaz, le poids des gaz augmente, et donc la pression augmente aussi, et vu qu'elles sont immenses, lorsque tu arrives au centre de la planète, il y a une pression de plusieurs milliers de bars !
La deuxième chose à savoir, c'est que la matière existe sous 2 états: liquide, solide et gazeux.
Bon ce que je vais dire est un peu compliqué, mais en gros plus la pression est élevée, plus la matière tend à devenir solide.
Prenons donc l'exemple de Saturne, composé essentiellement d'Hélium et d'Hydrogène.
Au centre, la pression est tellement élevée que l'hydrogène y est solide 