Comme presque n'importe quel objet lumineux, oui.
Mis à part certains lasers, peut être, sur lesquels on arrive à faire en sorte que considérer qu'il n'émet qu'une seule longueur d'onde est une bonne approximation.

On parle bien de la lumière visible?

visible ou non, ça ne change rien...

Non mais c'est des raies d'absorption c'est à dire que certains éléments bloquent une certaine fréquence et qu'on connait bien donc on peut deviner si c'est décalé ou pas.

Dites moi si j'me trompe car je dis surement n'importe quoi.

Daft-Punk : Oui mais ça j'ai compris hein tkt.

Là n'est pas (plus) ma question.

Le trait noir dans l'image ne représente pas la fréquence à laquelle émet l'étoile.

Non, justement, c'est le contraire, l'étoile émet dans toute les fréquence sauf celle en noir, et celle-ci correspondent aux éléments de l'atmosphère des étoiles qui absorbe les photons de cette fréquence

"Ca s'appelle l'effet Doppler, Dewey. Le son et la lumière voyagent tous les deux à une vitesse constante, mais leurs ondes deviennent plus ou moins courtes, selon qu'ils se déplacent vers toi ou loin de toi. Maintenant, va mettre un pantalon !"

Tout le monde ne comprendra pas la référence

Big bang theory

Non malcolm in the middle

Exact, il est passé hier, je pensais d'ailleurs que l'OP avait fait ce topic parce qu'il avait vu l'épisode