Il y a eu l´ajout des types acier et tenèbres dans or et argent avec la possibilité de faire des oeufs avec le genre des pokemons et ainsi transmettre certaines techniques d´une espèce à une autre. Or/Argent a aussi ajouté la defense speciale au lieu que attaque et defense speciale ne soient rassemblés dans une seule statistique, ce qui multiplie les possibilités.
Quand à Rubis/Saphir, ils on profité de l´incompatibilité avec les versions precedentes pour modifier un peu les stats des Pokemons deja existants.
Cette version a ajouté les capacités, ce sont des avantages speciaux que les pokemons peuvent avoir selon leur espèce mais chaque creature n´en a qu´un. Ca les immunise contre certains états, provoque un état à un autre pokemon après contact, accroit leur caracteristiques dans certaines circonstances (le soleil pour certains plantes, par exemple), permet des effets à l´exterieur comme attirer des ennemis... etc...etc... Les Pokemons ont aussi des personnalités qui influent sur leur caracteristiques.
Rubis/Saphir a ajouté aussi les combats à 4 avec bien sûr des attaques et des capacités pour ce genre de combat. Elle ajoute aussi les concours et dans le cas d´Emeraude, mais je suppose que ça existe aussi dans Diamand/Perle, des endroits ou on peut faire des affrontements particuliers (en se faisant prêter des Pokemons ou en les laissant se battre tous seuls).
Les deux versions en question ont ajouté au final des Pokemons, des double-types, des pokeballs (même si la majorité vient d´Or/argent) , des techniques, des pierres d´évolution et des CS (Cascade, Plongée et Eclate-Roc).