Un peu de rêve pour les pauvres;
Menu de Noël
Pour picorer :
Petits pruneaux entrelardés
Farandole de canapés multicolores
Les canards de M. Seguin
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Arrosé de vin de groseille
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Pause Cadeaux
Entrons dans la danse :
Quatre avocats dans la cabane à saumon
Médaillons sucrés-salés
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Accompagné de vin de Monbazillac
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Pause Cadeaux
Passons aux choses sérieuses :
Pintade farcie aux airelles et foie gras
ou
Cassolette de Saint-Jacques et pleurotes
Asperges mal fagotées
Le gratin de la Maryse
Poêlée forestière
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Noyé de Gevrey-Chambertin 1997
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Pause Cadeaux
La ronde des fromages :
Cantal vieux
Epoisses
Régal de Bourgogne aux cramberries
Bleu d'Auvergne
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Pause Cadeaux
Douceurs de Noêl :
Framboisette
Bûche de bois
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Champagne!
- On déballe tout ce qui reste!