Je ne veux pas qu´on modifie la structure des aliments. Je trouve que ça enlève toute la magie de l´alimentation ( je sais que ça vous paraît cul-cul mais peu me chaut ). Tu me diras, les pesticides et tout le reste, c´est pas joli non plus.
Bien sûr, quand on a une conception bêtement utilitariste des choses, ce n´est pas gênant.