Le secteur de la restauration a déja fait l´objet de mesures spécifiques. Mais les retombée en matière d´emploi ou d´amélioration des conditions de travail furent nulle ( ou quasi nul) ( a t´elle point que le gouvernelent Raffarin l´a même rappellé a ce secteur l´annee dernière , l´incitant à faire des efforts )
Je suis donc plus que septique sur les conditions positives sur autre chose que les comptes en banque des patrons
La plupart des patrons prommettent mont et merveile en matière d´emploi si on accpete une flexibilité supplémentaire .La flexibilité est accordé mais les conséquences sur le salariés se font attendre...
Je ne vois pas pourquoi cette fois ci , les bénéfices engendrés bénéficierait au salarié ou au client
L´argent supplémentaire que recoit le patron est taxé , mais pas a 100%
Donc exemple d´un repas a 100 euros
Avec la TVA a 20% = 20 euros pour l´Etat
Avec la TVA a 5,5% = 5 euros pour l´Etat
et les 15 euros restants vont au patron
sur les 15 euros , 50% ( soit 7,5% ) est prélevé au titre d´un des multiple prélevement obligatoire ( on va dire pour simplifier que les prélevement sont de 50%)
7,5 euros vont au patron
Au final 5 euros+ 7,5 euros = 12,5 pour l´Etat
Soit un manque a gagner de 7,5 euros ou 7,5% sur l´Etat (ok j´ai simplifié a l extreme)