Les ventes en France de produits de grande consommation et des produits frais en libre-service ont diminué en valeur de 0,7% en 2004, une baisse " jamais vue depuis 20 ans", selon les chiffres de l´institut AC Nielsen sur les ventes des hypers et supermarchés, parus dans le magazine LSA.

Les années précédentes avaient vu des hausses des ventes de ce secteur clé de la consommation de 5,8% en 2001, 4,2% en 2002 et 3,3% en 2003, rappelle AC Nielsen, qui compile les données de " sorties de caisses" d´un échantillon représentatif de 500 hypers et supermarchés, hors enseignes de hard discount.

Les grands perdants de 2004 sont les supermarchés, concurrencés de plein fouet par les magasins de hard discount, qui ont vu leurs ventes dans ce secteur dégringoler de 2,2% en 2004.

En revanche, les hypermarchés ont réussi à résister, avec une hausse de 0,6%.

Tout va bien pour les enseignes de hard discount, dont les ventes ont bondi de plus de 10% en 2004, selon AC Nielsen. Des groupes comme Aldi, Ed, Netto ou Leader Price continuent à multiplier les nouveaux magasins.

" Il est clair que les mesures Sarkozy ( avec une baisse de 1,7% des prix des produits des marques cet automne, ndlr) n´ont eu aucune conséquences favorables pour la consommation", a commenté AC Nielsen.

Sur le seul mois de décembre, les ventes de produits de grande consommation et frais en libre-service ont perdu 2,4%, dont -0,8% dans les hypermarchés et -4,4% dans les supermarchés.

Ces grandes surfaces se heurtent à la concurrence des enseignes de hard discount, qui leur ravissent des clients. La plupart d´entre elles ont dû baisser leur prix pour faire face à la concurrence, ce qui réduit les ventes en valeur.

A l´exception de l´épicerie sucrée et de l´hygiène beauté, toutes les catégories de produits ont vu leur chiffre d´affaires plonger en 2004, en particulier le surgelé, la papeterie et les boissons sans alcool.

La baisse du chiffre d´affaires reflète largement l´engouement des consommateurs pour des gammes nettement moins chères que les grandes marques, tout particulièrement les produits basiques dit ´"premiers prix".

Malgré leur prix cassé, ces derniers ont vu leur ventes exploser de 46% en 2004, même leur part de marché reste modeste, à 3,2% en valeur. Mais en volume, ces produits pèsent sans doute près de 6% des chariots des clients.

Les " marques de distributeurs", produits dont les prix sont intermédiaires entre les grands marques et les premiers prix, ont stagné l´an dernier avec une baissse de chiffre d´affaires de 0,2% en 2004. C´est l´effet visible de la politique de réduction des prix des ensignes, car leur part de marché a elles légèrement progressé, à 21,5%.

En cumulé, les produits bon marché ( premiers prix et marques de distributeurs) représentent désormais 24,7% des achats en valeur, soit environ le tiers des volumes.

Hypermarchés et supermarchés représentent 90% des ventes de ce secteur. Ces chiffres excluent les produits non alimentaires type textile ou produits électroniques, et les produits frais en vrac comme les fruits et légumes.

merci qui?

C´était l´éloge quotidien de prim15 à Sarkozy.

Le topic inutile autrement dit

Super génial les copier-collés.

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Encore heureux qu´il y a une baisse ( ridicule cela dit en passant)depuis la création de l´€uro les commercent n´ont eu de cessent que d´augmenter les prix des produits dit de consommation courant.

c´est pas une éloge reconnaisez que c´est bien quand meme

tu peux nous rappeler le taux d´inflation ? Et le comparer à la baisse des prix ?

" tu peux nous rappeler le taux d´inflation ? Et le comparer à la baisse des prix ? "

L´europe est en pleine crise de déflation, donc c´est normal que les prix baissent.

Et vous pavoisez pour 0.7% ? Je pensais au départ que ce genre de communication moisie était destinée à un public très limité intellectuellement, mais je vois que la vible est largement plus large que ça.

0.7 c mieux que les augmentations ddes autres années

0.7 c´est se qui est affiché , pour y avoir fait atention je peux vous dire que derriere ça beaucoup de prix ont plus qu´enflés . ..

Et puis vu se que les prix ont augmentés avec le passage à l´euros . ..il ne faut pas s´en faire on se fait toujours pigeonner . ..

c incroyable quand meme c mieux ke les 3 daugmentation de lannée derniere ! !!! tjs en train de se plaindre

Quelle joie. Et pendant ce temps, le gouvernement baissait les crédits de la recherche, ne faisait rien pour les hadicapés ( cela vous concerne particulièrement ) , et le chômage perdurait...

le chomage a baissé de 3% e a paris

Honnêtement, avec cette baisse de 0,7 %, le porte-monnaie de ma mère n´a pas senti la différence... C´est un progrès, mais ça casse toujours pas trois pattes à un canard...

ouais c´est un progrès si toutes les années ca se met a baisser de 0.7 puis 0.3 0.2 eetc...la difference va se faire sentir

On donne de la main droite pour mieux reprendre de la gauche

Il faut pas dire non plus que c´est un changement magnifique qui va permettre à la France de se distinguer, d´en finir avec tous les problèmes.
C´est qqchose de minime...

Et sachant que le gouvernement a besoin d´argent, si il donne quelque part, il retire autre part donc, bon..