Ben voila au debut lorsque l'on prend e controle de l'équipage il faut faire quoi ??

Vaste question !

Va dans les ports, parle avec le gouverneur, danse !

Choisis une faction ( les Espagnols, les Hollandais, les Anglais, les Français ), attaque les autres bateaux ! Essaye de reconstituer des cartes qui te permettront de retrouver ta famille !

Il y a tant à faire !

il faut piller piller piller tout piller

En fait il faut faire ce que tu as envie, y'a pas de barrieres. Si t'as envie de devenir un pirate sanguinaire et piller d'autres bateaux, fais le, si tu veux devenir un commerçant, acheter des marchandises dans les ports et les revendre plus cher ailleurs, fais le!

Comme dirait notre ami Jack il faut :
"[...] réquisitionner un [...] bâtiment [...] trouver des matelots à Tortuga et [...] piller et voler comme un forban sans âme et sans cœur."

En réalité l'objectif théorique donné par l'introduction est de retrouver les membres de sa famille et de régler son compte au Marquis Montalban.
Mais rien ne t'y oblige.

Tu peux également courir après les trésors des pirates célèbres, courtiser la plus belle fille du gouverneur, faire du commerce, piller des villes, capturer tous les navires que tu croises, devenir corsaire pour une nation, aider des immigrants à parvenir jusqu'à une citée, chercher les cités d'or, escorter un nouveau gouverneur ou un message pour une nation, essayer d'être au niveau maximum de récompense (duc) avec chacune des 4 nations,...

C'est ça qui est génial dans ce jeu, c'est que tu peux faire tout ce que tu veux. Par exemple, une fois, juste pour le fun, j'ai rayé les espagnols de la surface de la mer en ne leur laissant qu'une seule ville, inaccessible par bateau.