Bonsoir,
Le bar fonctionne comme un piano, le papier indique la correspondance entre les touches du clavier et les boissons. En haut c'est la clé de Sol et en bas la clé de Fa. On peut voir que pour avoir du champagne il faut jouer un sol en clé de sol et pour voir du cognac un fa en clé de fa. Donc :
curaçao bleu = mi en clé de sol
vodka = ré en clé de fa
Sur le bar il y a un levier permettant de passer d'une clé à l'autre, ensuite tu joues la note sur le clavier (de gauche à droite > do ré mi fa sol la si).
Il faut bien évidemment avoir mis les ingrédients en place.