Etant donné que Lucas s'est inspiré des sabres Japonais, ça ne peut être que "sabre quelquechose"
Le nom anglais est « Light Saber ».
Si on prends la traduction littérale on aurait « Sabre de lumière », mais c'est un peu long.
Non, « Sabre laser » est plutôt bien choisis en Français, je trouve. Pourquoi vouloir lui chercher un autre nom après 30 ans ?