je vais donner la réponse à Sandra, même si elle n'est pas complète
En fait, il s’agit d’un blender, avec carafe intégrée. Doté de 4 puissantes lames et d'un moteur à gaz, il permet de préparer en un temps record jus de fruits, cocktails et soupes. Ses poignées servent à « passer les vitesses ».
http://www.innovation-pratique.com/2009/02/23/371-question-de-la-semaine/index.html