lorient, oui, je le trouve sec, parfois, des gros morceaux pas terribles, et cette espèce de gélatine 
Et je ne parles pas du goût
Ton restau, là, il sert du hénaff ?
Chaud de servir du pâté en boite dans un restau
Oui, la compote d'oignons se marie très bien avec des pâtés comme le chevreuil ou le sanglier, avec le gibier en général 