oui ,j´avoue..

on peut le passer à la trappe...

Tiens, chez moi aussi ! lol

et pas question de passer ce "succulent" topic à la trappe, pis quoi encore !

Quoi comme champignons ? des cèpes ? la précision est importante ! Tout en dépend, en fait !

Et pô de poisson, là dedans... Hein..!!

bon ben..puisque "tout" le monde y tiens..

les bolets rygy les bolets

le poisson c´est uniquement le lundi la mère..

Et le vendredi saint aussi ! (pour les catholiques pratiquant en tout cas ! les autres, y font ce qu´ils veulent !)

le must avec l´omelette... les cèpes... hum, on en saliverait presque !

roby69, tu met quels champignons dans
ton omelette ?

Allons donc il n´y a pas de jour particulier pour manger du poisson. Il y a enfin de superbes rayons dans les grands magasins avec des produits bien frais, mais hélas assez cher.
Sinon... pour l´omelette et en absence de cèpes il y a les recettes de Jean Carmet qui faisait des omelettes avec TOUT... LOL!
J´aime bien y mettre de l´oignon frit et un peu de tomates

Super bon l´omelette à l´oignon, mais ça fait
péter.

C´soir je me farci une caille sur canapé.

Excellent l´omelette aux oignons, mais que c´est long à faire, car c´est bien meilleur quand les oignons sont confis... et là, Mesdames et messieurs, armez vous de patience, regardez crépiter l´émincé d´oignon dans votre poelle, prenez votre mal en patience, mettez votre appétit dans la poche, rangez vos couverts de peur qu´ils prennent la poussière et surtout, ne regardez pas la pendule !
Et enfin, quand vous aurez empesté toute la maison, vous pourrez libérer sur le confit d´oignons quelques oeufs salvateurs !

Zorzo ! dégaze d´ici !!

Les chinois sont les plus inventif en cuisine.
Ils n´ésitent pas à faire cuire du chat !
Du chat farci !
Mon coeur balance entre la caille ou la chatte
farcie..
(si vous me cherchez, je suis toujours là)

Le lièvre femelle (bien plus tendre que la male)
est exellente en cocotte posée sur des tranches
de pains aillées et grillées..
Levrette sur canapé...

Attention, il ne faudrait pas que tu confondes la caille fourrée et la chatte farcie (qui contrairement à ce que l´on peut croire, n´est pas une spécialité chinoise), ce sont deux techniques totalement différentes !

(pourquoi ai-je l´impression que ce post en contient plus qu´il n´en devrait ?? )

Et les moules farcies ! hein ?. . un nectar..

Je vous conseille aussi la salade de croupions
chauds de pintades..

Dîtes-moi Braves gens...
ça ressemble plus à une partie de jambes en l´air qu´autre chose ce topic..!??

Ovarion ! tu dérappe..
Trop de matiéres grasses dans ta recette..

roby69, une partie de jambes en l´air ?
Mais tu a l´esprit mal placé ..
Ta vu ton pseudo !