On viens de matter ça Freddy, je suis pas très patisserie mais j´en connais une que...elle s´en lèche les lèvres, (celles sous le nez) J´aime beaucoup l´odeur de l´orange, surtout celle de la peau qui chauffe sur une cuisinière à bois en cette période, et la neige est là !

En dessert léger et savoureux, j´ai ça :

http://www.isaveurs.com/recettes/recette_poires_williams_a_la_cardamome.php?keyw=poire+et+chocolat++%5Bsearch%3Aingr%5D&PHPSESSID=7f75c6df18c61be938dc1373883f004f

Un peu compliquée mais ça fait son effet.

Je laisse quelques poires à ma femme, (pas toutes c´est trop bon avec le chocolat) on s´est entendu, elle me laisse le Monbazillac.

Tant que chacun y trouve son compte hein...

Trop mauvais gestionnaire pour parler de compte je préfère partage

"Echange de bons procédés".

Chuis pas trop fana non plus question pâtisserie, mon Caluc, et les oranges, ben ... j´cours pas trop après mais quand j´ai senti l´odeur qui a commencé à se répandre dans la cuisine de ma belette ... rhââââ-lovely ! Le gâteau est pas très levé et m´a fait penser aux tartes aux citron de feue ma pôv´ grand-mère, question consistance et alors ... le goût !
J´te laisse, j´vais essayer de nous trouver un truc poilant dans la dvd-thèque de la barraque, bonne soirée à toi et une bise à Pépyta (si tu permets ^^) ...

Autorisation accordée Freddy, mais à condition que tu soit parfaitement rasé. On à imprimé cette recette, ce sera pour ce week-end ! bonne soirée grand barbare, toi et ta belette. (c´est mignon belette, moi c´est caille)

Miaou, t´as une petite bête toi aussi qui partage ta vie ?

Un morpion..???
Tu sais bien, le parasite qui s´accroche fort
tiens, avant que intertruc y pense
http://www.finilespoux.com/

Caluc Avant j´aimerais savoir ton avis.

Bonjour Mere_Denis.

ça m´a l´air délicieux cette recette Freddy!
je crois que je vais la faire essayer à mes convives quand je vais recevoir

http://tamilever.skyrock.com/
http://tamilever.skyrock.com/

http://www.750g.com/ficheiche_de_cuisine.2.123.1490.htm

Très bonne idée, caluc
un jour ou j´en trouverais le temps, je posterais comment je "méchouise" des souris d´agneau à la cocotte

Oui Caluc, là elles auraient du gout, j´avoue.
Mais quand on me parle de merguez bouillies, je pense à des merguez cuites comme de vulgaires saucisses de Strasbourg ou de Francfort : dans une casserole d´eau chaude.

De la souris d´agneau cuisinée au pluriel ? on se là dispute entre frères quand on fait un gigot. Quand tu veux Mère Denis, un petit bocal de ta part est acepté par chronopost chez les Périgourdins de Lozère avant le 24

Et une saucisse au choux pour Doc, une ! Bouillie et confitte après mon gars, avec des pattates, tu verrais un peu le travail. T´as l´air assez ouvert question bouffe mon salaud

LOL! Caluc j´ai d´autres soucis pour la cuisine des prochains jours
mais si tu arrives à trouver ces souris (ce n´est pas toujours facile) il y a des combines pour leur donner un vrai gout de Méchoui.

Mais si que je vais en trouver de la souris à méchouiser ce soir, et vite même..