Pour compléter les propos de Freddy sur la Cité à propos des glands, ceux-ci paraissent acceptables :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_17937.glands_de_boulangerie.html

c´est pas une recette mais d´un conseil que j´ai besoin
mon père m´a donné un gros sac de prunes bleues et je veux en faire des confitures. Dans les recettes que je trouve on dit d´enlever le noyau (ça j´y aurais pensé toute seule, m´enfin) mais pas d´enlever la peau. Il me semble que c´est une peau un peu dur pour la laisser. Alors, je l´enlève ou non ?

Coucou Pingouin !
J´ai déjà fait de la confiture avec ces prunes et je n´ai jamais enlevé la peau

Enfin, je pense que ce sont les mêmes que celles auxquelles je pense !

Ce sont des quetsches, mais chez nous, on les appelle "les couilles de pape" - à tort, d´ailleurs, puisqu´en vérité ce sont des figues qui sont appelées ainsi.

Si la peau est vraiment très dure, tu peux peut-être allonger un peu le temps de cuisson.

Mais si tu enlèves la peau, je pense que ça ne donnera pas la même texture à ta confiture

http://www.saveursdumonde.net/?action=ingredient_show&id=195&lg=fr

Merci Mallory
c´est exactement ce fruit
je vais suivre ton conseil et laisser la peau. je te reparlerai du résultat.

Bin j´espère bien que tu laisses la peau sur les quetsches , c´est le meilleur !

ça mijote, ça mijote ! et ça sent bon.........
et ça a prit une belle teinte rouge grace à la peau. quelle gaffe j´aurais fait en l´enlevant

Salut Pingouin ! Ta fonfiture à l´air de t´allécher les babines, dit moi, tu met combien de sucre pour un kilo de prûnes ? Nous, ont en met 800 grammes, mais avec des petites prûnes jaunes.

la recette de ma fonfiture dit 1,5 L de sucre pour 1 kg avec le zeste et jus d´une orange. Je suis sur le point de mettre en pot. J´ai hâte d´essayer ça sur des roties demain matin

Du roti de porc je supposes

Calucounet !

...."du roti de porc , I presume" ? ! ! !

Pig meat, i love it in my mouth and under my touths

Oh my God , my English is not si riche ! ! !

J´ais pas fait de fautes ?

Rhooooooooooo , tout de suite ! mais non , c´est le miens qu´is not rich !

et mon French non plus d´ailleurs ! ! !

Je vais t´aider..
We love (and Fanto is the first) mikoyan gurevich, this man is a maestro of the sky, very hight man for drawing with is hands the curves of the planes, and this planes can flying very well, all the time in the butt of Américans plane, it´s a good target.

je vais t´en foutre moi si les avions Américains sont des bonnes cibles ! même si les avions du maîtres du ciel ont de belles courbes et volent tres bien ! ! !

Tu vois ! quand tu t´ennerves tu fait des progrès !

t´as pas l´impression qu´on n´est pas sur le bon topic , là ?

Si, et même depuis un p´tit moment. T´as mangé ?