J'ai modifié la recette pour les besoins de mon sous-entendu. Bien sûr que le croque de brasserie reste:
1 tranche de pain de mie beurrée
1 tranche de jambon
1 tranche de gruyère/emmental
1 tranche de pain de mie couverte de gruyère emmental rapé.
J'aime ajouter de la moutarde sur le jambon après cuisson et je vous crotte, j'ai le droit d'être différent 