Ok on va commencer par le début alors !
Si tu veux faire des entrées sympa, originales et facile, n´hésite pas à marier les fruit avec un peu de fromage et un petit morceaux légèrement salé.
Exemple :
Figues fraiche
ricotta écrasé avec un peu de moutarde
tu coupes les figues en quatre et tu mets le melange fromege et moutarde au milieu et avec le tout dans ton assiète un peu de jambon de parme
Important
respecter le coter frais et acide avec le fruit,
épaisseur et ampleur avec le fromage
salé pour réhausser tout les gouts