Le 15 mai 2017 à 20:07:43 [Daphne] a écrit :
T'as fait quoi sauce crème liquide + curry?

ça paie pas de mine mais c'est vrai que c'est vraiment bon sur du poulet bien grillé voire sur du bon poisson

Lait de coco

Bonjour à tous je viens de découvrir ce topic.

Du coup je me permet de posté quelque assiette fait par mes soins.

Tout est fait maison biensure

Salade mache bleu pomme poulet

Wrap poulet cheddar oignon cébette citron yaourt grec

petit dej' d'ogre

Pâte carbonara ( pate indus )

bruschetta

Salade chèvre chaud

Et pour finir unetarte pour la saint Valentin que l'ont a fait au taff elle c'est pas vendu je me demande encore pourquoi...

C'est plus de l'assemblage que de la cuisine mais j'avoue que ça m'a mis en appétit

Un petit gâteau à la noix de coco tout simple à faire mais tellement bon que je le fais plusieurs fois par an.

ps: avec un coulis au chocolat, c'est encore meilleur.

LiliDuRhone :

Poulet lait coco curry et oignons

Tiens un petit conseil cuisine: la découpe des oignons
http://www.huffingtonpost.fr/2014/03/09/comment-decouper-oignon-pro-photos-gifs_n_4930678.html

En cuisine il est primordial de découper les ingrédients de façon homogène pour avoir une bonne cuisson.
Si tu as un gros bout d'oignon qui cuit à coté d'un petit, le petit aura tendance à cramer alors que le gros n'aura même pas commencé à fondre.

Le seul truc que je sais faire c les crèpes, d'ailleurs je vais en faire cet aprem.

Salut

Voilà je vais me préparer des pâtes au thon pour manger demain midi au boulot, marre de flinguer un budget dans les snacks.
Donc je vais cuire mes pâtes ce soir, déjà.

Après j'sais pas comment faire. J'ai pas envie de mettre de la mayo parce que j'fais un p'tit régime
Donc comment je peux les préparer pour qu'elles soient encore succulentes demain midi?

Merci, pas dans deux heures la réponse si possible

Le 23 juillet 2017 à 18:21:19 cervelle_kiwi a écrit :
Salut

Voilà je vais me préparer des pâtes au thon pour manger demain midi au boulot, marre de flinguer un budget dans les snacks.
Donc je vais cuire mes pâtes ce soir, déjà.

Après j'sais pas comment faire. J'ai pas envie de mettre de la mayo parce que j'fais un p'tit régime
Donc comment je peux les préparer pour qu'elles soient encore succulentes demain midi?

Merci, pas dans deux heures la réponse si possible

Avec des échalotes câpres huile d'olive et vinaigre balsamique

Ha merci

J'ai pas d'huile d'olive, je peux mettre de l'huile de colza, ou pour salade
Sinon j'ai de la sauce soja aussi

Huile de Sesame bro'

Perso pour ce soir :
Risotto citronne a la creme d'anchois et champigons eminces.
Et puis apres S07 Ep01 de GOT.

Avec ca j'espere seduire madame pour finir le week end en apotheose. SpoilAfficherMasquerUn halo 1 en cooperation legendaire

En ce moment c'est le temps des confitures!

Après cerises rouges, blanches, prunes rouges, prunes jaunes, voici le temps des mirabelles et autres reines claudes.

J'ai trouvé une recette de confiture prunes/figues, une tuerie profonde

-950g de prunes (pour ma part j'ai mis mi reine claude mi rabelle)
-50g de figues séchées (j'en ai mis un peu plus)
-zestes d'un citron (j'ai mis le jus d'un demi citron à la place)
-cannelle (je n'en ai pas mis)
-1kg de sucre (j'en ai mis un peu moins et de la pectine à la place).

C'est divin

Je vais prochainement faire une confiture mûres-mirabelles, mélange assez peu banal, je vous en dirai des nouvelles si certains aiment faire leurs confitures ici!

Salut ce midi c'était club sandwich !
Pain de mie complet, Crudités, oeuf dur, poulet mariné, mayo maison au curcuma et piment + frites de patates douces.

J'ai fait une tarte poire chocolat l'autre jour. Ma première. J'ai eu des bons retours.
Si certains sont intéressés

Au four :
1 grosse et 3 tartelettes.

Une petite terminée :

J'ai paumée la photo de la grande terminée je crois

Poire choco c'est sympa et ça varie surtout.

Le 09 août 2017 à 00:18:27 AssietteDuJour a écrit :
Salut ce midi c'était club sandwich !
Pain de mie complet, Crudités, oeuf dur, poulet mariné, mayo maison au curcuma et piment + frites de patates douces.

Joli !

C'est très beau, mais c'est pas un club sandwich de tradition Il donne envie par contre

R3D, tu crois pas si bien dire, j'ai du chocolat et un fond de tarte dont je ne fais rien. Balance la recette pour une grande tarte! J'ai pas de poire par contre mais je mettrai des bananes

Le 09 août 2017 à 09:12:11 [Daphne] a écrit :
C'est très beau, mais c'est pas un club sandwich de tradition Il donne envie par contre

R3D, tu crois pas si bien dire, j'ai du chocolat et un fond de tarte dont je ne fais rien. Balance la recette pour une grande tarte! J'ai pas de poire par contre mais je mettrai des bananes

Banane ça peut être coolos aussi !

Tiens j'ai fait celle là pour le coup http://www.marmiton.org/recettes/recette_tarte-chocolat-poires-facile_14023.aspx
Recette culte de marmiton

J'essayaierai peut être banane si tu me dis que c'est bon.
Mais surtout ma fameuse tarte aux fraises avant qu'elles disparaissent

Je vais essayer avec des bananes au lieu des poires, en forçant la dose de chocolat, et en enlevant la crème fraîche pour faire un gâteau plus corsé. Je te dirai ce qu'il en est! Et en utilisant une pâte feuilletée au lieu de sablée (je trouve ça bien meilleur)

Poste aussi la recette de ta tarte aux fraises stp

J'ai fait une confiture de poires du jardin aujourd'hui, j'ai pas du tout pensé à en garder pour la tarte

Simple rapide et super bon

Ca semble triste comme repas t'etais seul?