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Topic Cuisine
Pseudo supprimé17 mai 2016 à 09:23:25
Je me ferais bien des petits pains au romarin et sirop d'érable tiens... Personne n'aurait une recette a tout hasard
kalip
Niveau 8
17 mai 2016 à 10:01:47
pantherebleue
Niveau 10
17 mai 2016 à 10:03:12
smokey ouais désolée, je dois encore la mettre, j'essaye de faire au plus vite, avant que tu ne meurs de faim
pantherebleue
Niveau 10
17 mai 2016 à 10:09:49
ça y est je l'ai Petits pains au romarin et sirop d'érable Pour 16 petits pains Préparation : 15 min. Cuisson : 30 min. Pousse : 1h40. Ingrédients 430g de farine blanche 250ml de lait entier 7g de levure sèche 3 c. à c. de sirop d’érable 60g de beurre mou 1 belle branche de romarin 1 ½ c. à c. de sel fin 1 c. à c. de gros sel Préparation Faites chauffer le lait 30 sec. au micro-ondes, ajoutez la levure et 1 c. à c. de sirop d’érable. Laissez reposer 5 min. Dans un cul-de-poule, mélangez la farine, le romarin et le sel fin. Creusez un puits et ajoutez-y le beurre et le lait à la levure. Pétrissez quelques minutes. Transférez votre pâton dans un large saladier huilé et recouvrez d’un film plastique huilé. Laissez pousser 1h. Pesez votre pâton et divisez-le en 16 boules (environ 45g par boule). Placez les boules côte à côte dans un moule à cake rond huilé et laissez pousser une seconde fois durant 40 min. Préchauffez le four à 175° (th. 5-6). Faites chauffer les 2 c. à c. de sirop d’érable restant avec 15g de beurre et badigeonnez-en les boules de pain. Parsemez de gros sel. Enfournez 30 min. et ça donne ça après il suffit de séparer les boules et si en plus elles sont encore un peu tièdes et moi perso je mets un peu plus de sirop d'érable car j'adore ça
Message édité le 17 mai 2016 à 10:10:55 par pantherebleue
Pseudo supprimé17 mai 2016 à 10:54:16
Bien tenté kalip
Merci panthouse
kalip
Niveau 8
17 mai 2016 à 11:31:39
La photo donne faim
Smoke : je ne t'égalerai jamais
Pseudo supprimé17 mai 2016 à 11:47:08
Pseudo supprimé17 mai 2016 à 12:16:26
MIARF
merci panthère
Oh wait... J'ai pas de four
Je posterai mes cupcakes tiramisu qui valent leur pesant de grosses cacahuètes
pantherebleue
Niveau 10
17 mai 2016 à 12:49:13
ouais ça m'intéresse ça, j'adore les cupcake et entant qu'italienne j'adore le tiramisu forcément, donc ça m'intrigue ta recette
Pseudo supprimé17 mai 2016 à 12:52:12
pourquoi faire des cupcakes au tiramisu ? le tiramisu, c'est déjà parfait tu prends un gros risque euphro je pourrais même être désagréable, même si j'aime pas l'être
Pseudo supprimé17 mai 2016 à 13:31:59
C'est mon dessert préféré le tiramisu, et je le décline sous toutes ses formes. J'ai fait des macarons au tiramisu une fois, j'ai failli crever de bonheur
Non je t'assure smokey ces cupcakes sont juste parfaits, on a l'impression de croquer dans un tiramisu solide c'est du bonheur j'ai fait des photos en plus
Tu veux dire que le smokey que j'ai lu c'était le smokey agréable?
Pseudo supprimé17 mai 2016 à 13:35:43
Tour à tour finaud, tour à tour polisson, tour à tour gangster, mais tour à tour généreux. Quelque soit le montant que tu me demanderas Euphro, toujours, je dis bien toujours, Smokey y pourvoira.