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Sujet : Topic Cuisine

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ptite_toad ptite_toad
MP
Niveau 7
12 avril 2009 à 22:00:31

j'ai fait la recette de poulet au cacahuètes inspiration africaine de Myusaki, et effectivement c'est hypra gras :D lol

ce que j'ai préféré, c'est les bananes "frites" dans de l'huile, ca tient bien le ventre hihi

Thieseve Thieseve
MP
Niveau 16
13 avril 2009 à 13:17:14

jai la recette des salsinettes si vous voulez

Myusaki Myusaki
MP
Niveau 6
13 avril 2009 à 16:06:57

J'avais averti que c'était bien gras le poulet sauce arachide... mais ce que c'est bon!!!
Note à moi-même... Val, ça te fera du bien, t'es pas bien gros :gni:

Carbonnades flamandes ça fait longtemps tiens ça !!! :coeur:

Kryn66 Kryn66
MP
Niveau 12
13 avril 2009 à 17:56:57

Les carbonnades flamandes sont une recette qui peut être adaptée et agrémentée au gré de ses envies ou de ou à ses goûts.

Le plus important est de bien prendre le temps de les préparer.
Bien laisser le temps à la viande de mijoter.
P'tit conseil pour la viande. Faire chauffer de l'huile d'olive dans un casserole, une fois bien chaude, mettre la viande et la faire saisir et dorer 3 - 4 minutes maxi.
Ensuite, suivre la recette ou l'adapter ^^

A propos de Val, il a l'appétit d'un moineau :o))

ptite_toad ptite_toad
MP
Niveau 7
13 avril 2009 à 21:38:07

Je ne sais pas si cela a déjà été posté, mais voici ma première recette sur ce topic !

Mousse au chocolat ultra facile

  • 3 oeufs (bio de préférence pour le goût ! ou label rouge)
  • une demi tablette de chocolat patissier
  • une pincée de sel
  • un batteur électrique

-faire fondre le chocolat selon les instructions du fabricant
-pendant ce temps, séparer le blanc des jaunes, et le battre en neige bien ferme, avec la pincée de sel
-battre énergiquement le jaune d'oeuf avec le chocolat fondu
-incorporer en plusieurs fois le blanc en neige dans le chocolat, grâce à une spatule : faire bien attention à "soulever" la mousse délicatement pour garder une texture mousseuse
-mettre au minimum 3h dans le frigo et déguster !!! Ca se mange au maximum le lendemain.

Ce sont des petites portions que je propose, pour 2 personnes gourmandes.

hillary hillary
MP
Niveau 10
16 avril 2009 à 20:42:06

red:
donne moi une bonne recette de crumbble please :ange:

ladyinred ladyinred
MP
Niveau 10
16 avril 2009 à 20:46:06

je connais pas le crumbble Mamie Hill... :-p: pis Google est ton ami :ange:

hillary hillary
MP
Niveau 10
16 avril 2009 à 20:46:56

et pourquoi pas le tien? :sournois:
suis trop fatiguée moi :snif2: :lol:
:ok: je le ferais faignasse :lol:

ladyinred ladyinred
MP
Niveau 10
16 avril 2009 à 21:19:22

:honte: sacrée raclure va!!! :-p

hillary hillary
MP
Niveau 10
16 avril 2009 à 21:30:57

:gni: :rire:

Thieseve Thieseve
MP
Niveau 16
18 avril 2009 à 20:45:33

la recette de l osso bucco a la piemontaise ca vous interresse ?

Kryn66 Kryn66
MP
Niveau 12
18 avril 2009 à 21:27:21

Avec plaisir :oui:
Une bonne recette est toujours bonne à prendre :bave:

hillary hillary
MP
Niveau 10
02 mai 2009 à 07:36:25

donnez moi une bonne recette de sushis please :merci:

j'ai envie de japonais :bave:

gandara gandara
MP
Niveau 10
02 mai 2009 à 08:42:57
  • se déguise en japonais *

hill :coeur:

fa7 fa7
MP
Niveau 10
03 mai 2009 à 12:32:13

:rire2:

Moi je recherche une bonne recette de gyozas, parce que sur Marmiton y'en a qu'une, et j'aimerais bien pouvoir comparer...

hillary hillary
MP
Niveau 10
03 mai 2009 à 12:47:37

:ouch: connait pas

fa7 fa7
MP
Niveau 10
03 mai 2009 à 12:53:27

Ce sont des raviolis japonais ! :-))) :bave:

McBZH McBZH
MP
Niveau 6
05 mai 2009 à 21:19:19

http://adelices.canalblog.com/archives/2006/09/26/2762909.html : pour la gyosa

fa7 fa7
MP
Niveau 10
06 mai 2009 à 02:21:47

Merci ! :hap:

Mais où c'est qu'on trouve la pâte à gyozas ? :malade:

fa7 fa7
MP
Niveau 10
06 mai 2009 à 02:23:04

Bon, faut que je trouve un magasin japonais.... :hum:

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