Fondue de légules au surimi
150grs de poireaux 1cc de curry
sel, poivre
120grs de surimi
150grs de carottes
1cc de margarine à 60%
8cc de crème fraiche a 8 %
préparation 10 mn cuisson 15 mn
laver les poireaux,détacher les blcs et les couper en rondelles
les laisser revenir ds une poele avec la margarine jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides
ajouter les surimi en batonnets coupés en 3 ainsi que les carottes rapées.laisser mijoter 10 mn. ajouter la crème fraiche,le curry,saler ,poivrer
servir chaud avec un riz basmati